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Archives mensuelles : octobre 2015

Les activités d’une gouvernante ont connu une mutation importante avec l’évolution du tourisme en général

La gouvernante n’est plus du tout une simple employée qui s’occupait des enfants ou d’un riche vieillard

De nouvelles tâches et responsabilités sont apparues, dont l’ampleur et la diversité divergent en fonction de l’endroit où elle exerce ses fonctions.

Dans le milieu privé, elle aura toujours un rôle éducatif auprès des enfants, mais la transmission du savoir se fera obligatoirement à l’école, comme tout le monde

Elle veillera également à la bonne tenue de la maison, la continuité de l’approvisionnement, la maintenance des lieux, la… Continuer la lecture

L’oenologie est une science qui se definit par l’étude et la connaissance du vin. Elle n’est pas apparu récemment, mais bénéficie elle aussi des progrès techniques. Pourtant, pour se familiariser avec cette science humaine, il faut une formation oenologie.

Et ses utilisations sont on ne peut plus varier puisqu’ils englobent l’embouteillage, l’entretien et la culture viticole et la fabrication du vin. Evidemment, elle est aussi largement utilisée en aval de la vente du vin, c’est pourquoi la consommation, la dégustation et la conservation en font aussi parties.

Découvrir l’oenologie: savez-vous ce qu’elle englobe?

Il faut bien faire la différence entre… Continuer la lecture

Les tâches de la gouvernante ont fortement évolué en suivant l’évolution des grands hotels de luxe

On a souvent en tête l’image de la jeune femme qui s’occupe essentiellement des enfants comme cela se voyait au siècle dernier, mais la réalité d’aujourd’hui en est très éloignée

Les tâches et les responsabilités se sont élargies, dont l’ampleur et la diversité divergent en fonction de l’endroit où elle exerce ses fonctions.

Chez les employeurs particuliers, elle aura toujours son rôle d’education, mais l’acquisition des connaissances scolaires se fera évidemment à l’école

Elle aura surtout une mission de supervision de la bonne organisation… Continuer la lecture