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La connaissance et l’étude du vin constituent l’objet d’une science qui a pour nom l’œnologie. Les découvertes et avancées technologiques profitent à cette science ancienne. C’est bien l’homme qui en est au centre et la transmet avec une formation oenologie.

Et ses domaines d’application sont multiples puisqu’ils couvrent la culture des vignes, la mise en bouteille et l’élaboration du vin. Evidemment, elle est aussi largement utilisée en aval de la vente du vin, ce qui inclut la dégustation, la consommation et la conservation du vin.

Découvrir l’oenologie: savez-vous ce qu’elle englobe?

Il faut bien faire la différence entre un oenologue… Continuer la lecture

La connaissance et l’étude du vin constituent l’objet d’une science qui a pour nom l’œnologie. Elle n’est pas apparu récemment, mais bénéficie elle aussi des progrès techniques. Elle reste basée sur le savoir de l’homme qui transfère son savoir via une formation œnologie.

Ces hommes et femmes expérimentés portent le titre d’oenologue et connaissent les secrets du vin, sa manière de se conserver, sa dégusation et sa culture. Il faut donc s’attendre à un large éventail de sujets lors d’une formation oenologie. Mais cela permet de comprendre et d’ajuster éventuellement le goût de certains vins.

L’univers de l’oenologie: approfondissez vos… Continuer la lecture

L’oenologie est une science qui se definit par l’étude et la connaissance du vin. Ce n’est pas une science nouvelle, mais elle se perfectionne avec le temps et avec le progrès. Pour se familiariser avec cette science humaine, il faut une formation oenologie.

Ces experts s’appellent des oenologues et savent tout du vin, sa manière de se conserver, sa dégusation et sa culture. Les sujets abordés durant une formation œnologie sont donc particulièrement vastes. En ayant tous les détails en tête, on peut alors avoir une influence sur le vin.

Est-il réellement possible de devenir sommelier si l’on suit des… Continuer la lecture

Dans ce sport de glisse, le kitesurfeur est sur une planche positionnée sur l’eau qui se déplace grâce à la traction d’une aile.

Le débutant en kitesurf bénéficie, pour commencer, d’un matériel adapté à son niveau ainsi que de quelques leçons dans le but de lui inculquer les bases de la sécurité et des notions clés de ce sport.

Le choix d’une aile conçue pour les débutants en kitesurf, les lignes et barre, la planche (bidirectionnelle ou directionnelle) et le harnais

Le choix de l’aile, pour un débutant en kitesurf, se porte sur un trainer kite – il s’agit d’une… Continuer la lecture

La pratique du kitesurf suppose que le kitesurfeur se mette sur une planche, qui glisse à la surface de l’eau, tractée par une aile.

Le kitesurf débutant doit disposer d’un équipement adapté et de cours dans le but de lui inculquer les bases de la sécurité et des notions clés de ce sport.

Une aile adaptée au kitesurf débutant, les lignes et barre, la planche (bidirectionnelle ou directionnelle) et le harnais

Le choix de l’aile, pour un débutant en kitesurf, se porte sur un trainer kite – une petite aile de traction, nettement plus simple à manier qu’une aile normale.… Continuer la lecture

Avec un nom évidemment anglo-saxon, c’est un loisir agréable proche du surf et de la planche à voile

Il consiste tout simplement à se balader sur l’eau à l’aide d’une planche d’une taille proche d’une planche à voile, mais sans voile et à l’aide d’une pagaie

La planche avance donc grâce à la propulsion fournie par le paddle boarder lui-même.

Cette activité (ou sport) commence seulement à être connue en France, mais elle était connue des polynésiens dès le début du siècle dernier, et joyeusement adoptée par les hawaïens depuis la fin de la WW2.

Vu l’engouement actuel pour les… Continuer la lecture

Venu comme souvent des Amériques, le paddle boarding utilise une planche comme en surf, mais avec une rame, comme en kayak

A l’aide d’une simple planche sur laquelle on se tient debout et d’une pagaie, on peut se ballader sur l’eau avec un minimum d’efforts

C’est donc un sport qui fera travailler votre corps et qui vous maintient donc en bonne forme

Cette activité (ou sport) commence seulement à être connue en France, mais elle était connue des polynésiens dès le début du siècle dernier, et joyeusement adoptée par les hawaïens depuis la fin de la WW2.

Vu l’engouement actuel… Continuer la lecture

On compte énormément de disciplines à pratiquer à la plage. Le surf a ses adeptes qui sont nombreux, mais il a aussi de nombreux dérivés. Cependant, le stand up paddle semble rassembler de plus en plus de pratiquants

Le Stand up paddle en une des plus récentes. Ce sport consiste à tenir debout sur une longue planche de surf et à ramer. Le but n’est pas compliqué, c’est de se promener sur l’eau, que ce soit en mer ou en eau vive, mais il est également possible de surfer les vagues en sup. Mais le choix peut être difficile entre… Continuer la lecture

L’été, les activités de plage, en mer ne manquent pas. Il existe énormément de sports aquatiques avec une planche, le plus ancien étant le surf. Cependant, le stand up paddle semble rassembler de plus en plus de pratiquants

Le Stand up paddle en une des plus récentes. Ce sport consiste à tenir debout sur une longue planche de surf et à ramer. Le but est de faire des promenades en mer ou en eau vive, mais il est également possible de surfer les vagues en sup. Mais le choix peut être difficile entre sup gonflable et rigide

Le sup gonflable… Continuer la lecture

Les sports aquatiques pour la saison estivale sont nombreux. Il existe énormément de sports aquatiques avec une planche, le plus ancien étant le surf. A présent, la pratique du stand up paddle est croissante

Le Stand up paddle ou SUP consiste à tenir debout sur une longue planche de surf tout en ramant avec une pagaie. Les modèles de SUP sont nombreux, ils sont adaptés à l’utilisation: en mer ou eau vive. Le sup gonflable notamment semble attirer l’attention des amateurs.

Acquérir un sup gonflable est une bonne décision: il n’y a pas plus pratique grâce à son poids léger… Continuer la lecture